Po restauracjach, które serwują polskie potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy wybornego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości artykułów, które stworzą postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to wydatki i konieczność skrupulatnego przestrzegania schematycznych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Skutkiem tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak i na całym globie jest dużo przeróżnych restauracji, barów oraz kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego świata tak, by każdy mógł zaadaptować coś poprawnie do własnego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie punkty nie są wyłącznie w Polsce. Restauracja Grodzka Kraków
Niesłychanie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Są też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają różnorodne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezmiernie stosowny i każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on oraz razem z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
